Alla inlägg den 21 mars 2009
Är nu hemma efter 6 timmar's gående och ca 13000 steg *s* ( stegräknaren stannade några gånger ) och OJ va mycket folk det va där idag. Det va riktigt varmt att gå och väldigt mycket att se. Dock saknade vi Frankrikes monter.Dom va helt inte där detta år vilket vi tyckte va väldigt synd med tanke på att det är dit ska vi åka nästa månad.
Dock såg vi Bosse bildoktorn och viggo från när och fjärran på Tv 4.
Vintorn med alla sorters viner.några kände man igen iaf ;)
Jättemysig lanthandel på Sverige delen
Vi hade såå mycket godis, pennor och kartor och gud vet vad med oss hem *s*
Våra stackars fötter håller inte mycket mera nu så resten av kvällen blir lugn. Honeybun vill se premiären av Robinsson,men jag vet inte själv.
Dock ska vi ta oss ut och hämta hem lite mat nu.
Fisk och griskött fungerar förvånansvärt bra ihop.
Torsk med baconröra
1 paket bacontärnignar.
1 lök.
300g potatis.
1 msk kalvfond.
2 lagerblad.
Vatten.
Salt och peppar.
2 rödbetor.
1 msk olivolja.
1 tsk balsamvinäger.
300g torskfile.
En skvätt vitt vin.
2 tsk smör.
Gräslök.Skala och tärna lök och potatis. Stek bacontärningarna i en gryta. Tillsätt sedan lök, potatis, kalvfond och lagerblad. Häll i så mycket vatten att det täcker. Salta och peppra. Låt koka under lock en timme.
Skala och tärna rödbetorna. Blanda tärningarna med olivojla, balsamvinäger, salt och peppar och baka dem sedan i ugn ca 30 minuter på 200 grader.
Skär torsken i portionsstora bitar. Lägg torskbitarna i en smord ugnsfast form. Slå över lite vitt vin, samt salt och peppar. Fisken bakas i ca 10 minuter på 200 grader.
När allt är färdigt placeras torsken på en bädd av baconröra. Strö rödbetor runt om. Dekorera varje tallrik med en klick smör och hackad gräslök.
Serveras t.ex med bröd eller bullar.Låt väl smaka- bra lördagsmat kanske
Ja idag är det TUR-mässan som gäller hela dagen. Det blir bara en snabb frulle & dusch och sedan iväg- KUL.Vi får väl se hur många kilo papper & godis, pennor man har med sig hem
Vädret är inte det bästa idag, inte det härliga vårväder vi hade igår.
Nej mulet och grått ,iaf just nu
xoxo
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|