Hacked.

Alla inlägg den 22 augusti 2009

Av Bitch - 22 augusti 2009 22:32

 

Coldplay på stadion ikväll !!


Är du ett coldplay fan ?? Den stora nyheten just nu är att bandte spelar i sverige på stadion. Jag vet inte så noga om det är något jag missar !

ANNONS
Av Bitch - 22 augusti 2009 22:19


Häromdagen bloggade jag om när martin och cecilia gick skilda vägar- ni vet dom i Let's dance och det sas ha med ålderskillanden att göra. Men nu tänkte jag ta upp detta med att kvinnor väljer yngre män för det verkar bli allt vanligligare och är inte längre tabu. Jo kanske hos 40 talisterna som vägrar följa med strömmen och stannar kvar just i 40 talet och hur DERAS föräldrar hade det. Det är STOR skillnad nu kan  jag säga *L*


 20-åringarna i TV3:s ”The Cougar” kämpar om att vinna 40-åri

20-åringarna i TV3:s ”The Cougar” kämpar om att vinna 40-åriga fyrabarnsmamman Staceys gunst.


 Att män levt med yngre kvinnor har varit mer regel än undantag. Men nu börjar pendeln svänga. Allt fler kvinnor väljer yngre män. Mellan år 2000 och 2005 fördubblades antalet kvinnor över 60 som gifte sig med män som var minst fem år yngre.och det tror jag  beror på att tendensen beror på en mer öppen attityd i samhället.

Ofta har omgivningen mera problem än paren själva.det kan vara så att den yngre mannen är mera mogen metalt än den jämngamla. Men egentligen är åldern är bara en siffra.


 Det finns 25-åriga kärringar och det finns 85-åriga tjejer. Så enkelt är det! För mig personligen så tycker jag att när det skiljer mera än 25 år emellan så är gränsen nådd för vad som är Ok


Vad tycker du ?? Jag lyssnar gärna på era synpunkter !


xoxo      Missy  ..

ANNONS
Av Bitch - 22 augusti 2009 22:13

Nu vet vi vem som ska viga Viktoria, Ärkebiskop Anders Wejryd  och på måndagen väntas hovet offentliggöra vilka övriga präster som kommer att medverka vid vigseln. Blir väl en del kan jag tänka *L*


                         


Paret ville gifta sig på samma plats, på samma datum som kungen och drottningen.

Det är generalmajor Håkan Pettersson som är bröllopskoordinator.

Av Bitch - 22 augusti 2009 20:01

Nu har jag pysslat ihop en utsida och en insida på ett gratulationskort till syrrans pojk. Så här ser framsidan ut ( han styrketränar )



Jag tycker det vart ganska passande eller vad tycker du ??

Av Bitch - 22 augusti 2009 10:27

Mormors kladdkaka

källa: chokladfabriken.com

Ett tag fick man kladdkaka på varenda buffékalas. När nu trenden lugnat ner sig plockar vi fram en som står sig, i dubbel bemärkelse. Lite marmelad i kakan ger en trevlig smakbrytning, och gör att den överlever en hel vecka.


2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
en nypa salt
2 msk marmelad (mormor föredrar apelsin, andra rabarber)
100 g smält smör
1 1/2 dl mjöl

Rör ihop ägg och socker. Blanda ner resten, men ta mjölet sist. Vispa smeten och häll upp den i en bröad form med löstagbar botten. Grädda i 190° i 25–35 minuter.


Detta låter väl inte helt fel va ;-)

Av Bitch - 22 augusti 2009 10:22

Chokladsmörkräm


Jag gjorde som en chokladsmörkräm men hade även i kakao så att den inte skulle upplevas som så smörig. Den blir inte heller så söt.Men man görsom man vill såklart med detta

Här kommer receptet:
100 gram smör
100 gram mörk smält choklad
1 msk kakao
4 äggulor
1/2 dl florsocker

Rör äggulorna och sockret. Blanda i den smälta chokladen,kakaon samt smöret i mindre bitar. Vispa med elvisp tills krämen blir fluffig.

-----------------------------------

Smörkräm

1 msk vetemjöl
0,75 dl vatten
Koka ihop och vispa i 1 äggula.
Vispa ihop med elvisp:
125 gr smör
1/2 dl florsocker
1-2 tsk vaniljsocker
Häll i och vispa ihop med vetemjölssmeten.
Klart!

Av Bitch - 22 augusti 2009 10:10


Tänkte att jag skulle tipsa om flera olika tårtfyllningar idag när det är sån regning dag ( iaf hos mig ) så here we go, dessa passar bla I bröllopstårtor och annan festlig tårta. Flera stycken bjuds på här


Limemousse


4dl vispgräde
2 dl creme fraiche
2 dl naturell yoghurt
1½dl socker
Finivet skal av 4 st lime
1 dl färskpressad limejuice
5 gelatinblad

Lägg gelatinet i blöt. Vispa creme fraiche, yoghurt och socker och limeskal tills allt socker löst sig. Vispa upp grädden.
Ta upp galetinbladen och smält dem i limejuicen i en kastrull. Rör ner gelatinet och juicen i cremefraichenröran och vänd sedan ner grädden.

-----------------------------------------------------------

Chokladmousse


Chokladmousse på det krångligare sättet:
1 blad gelatin
200 g mjölkchoklad (kan bytas ut mot en god mörk)
2 dl vispgrädde
80 g äggula (ca 4 st)
50 g florsocker
2 cl cointreau (Valfritt. Kan bytas ut mot xanté för päronsmak eller captain morgan för rom eller kanske punsch? Punschen är oprövad. )

1. Blötlägg gelatinbladet i rikligt med kallt vatten i minst 10 min.
2. Hacka chokladen och smält den under omrörning till 55 grader, använd termometer.
3. Vispa grädden lätt och ställ bunken i kyl.
4. Vispa samman äggulorna med florsockret och likören.
5. Sätt bunken i en kastrull med sjudande vatten. Vispa tills det blir en krämig smet, ca 85 grader.
6. Tag bort från spisen och vispa smeten kall.
7. Blanda chokladen med 1/3 av den vispade grädden till en sk ganache.
8. Låt vattnet rinna av från gelatinbladet och värm till 40 grader i mikro eller vattenbad tills gelatinet smält.
9. Vänd ner gelatinet med slickepott i ganachen. Blanda ner resterande grädde och sista äggsmeten till en lätt och luftig mousse.

---------------------------------------------------------

Glasskräm” till prinsesstårta


Till en vanlig tårta (ca 22cm) 2 lager har jag 2,5 dl vanlijkräm och 4 blad gelantin blandat med 5 dl grädde.

Koka krämen enligt förpackning och blötlägg gelantinet enligt förpackning.
Låt svalna. (Jag kyler det snabbt i kylen)
Vispa grädde och blanda med vaniljkrämen.

alt.
5 blad gelatin (kan uteslutas, men då blir fyllningen inte lika fast)
2 dl vaniljkräm (Marsan som man kokar går bra)
2 tsk vaniljsocker
5 dl vispgrädde

---------------------------------------------------


Vaniljkräm med grädde


5 dl fast vaniljkräm, typ snabbmarsan,
3 dl vispgrädde

Blanda till en fast vaniljkräm enligt förpackningen.
Vispa grädden hårt och rör ihop med vaniljkrämen.


------------------------------------------------------

Ljuvlig hallonmousse


5 pers

1 gelatinblad
5 dl hallon
1 ägg
3⁄4 dl fruktsocker
11⁄2 dl vispgrädde
1⁄2 msk färskpressad citronsaft

1.Börja med att blötlägga gelatinbladet i kallt vatten i ca 5 minuter.
2.Passera hallonen genom en sil genom att pressa med en sked. Man bör då få 21⁄2 dl passerad puré.
3.Vispa ägget och fruktsockret vitt och poröst
4.Vispa grädden till ett skum (ej för mycket alltså!!!)
5.Låt gelatinbladet droppa av och smält det därefter på svag värme i citronsaften och 1 dl av hallonpurén.
6.Vänd ner blandningen under omrörning i den större mängden hallonpuré.
7.Vänd ner hallonpurén i äggvispet. Vänd ner den vispade grädden till sist.
8.Fördela moussen i små koppar eller glad och ställt kylskåpskallt i minst 30 min.
9.garnera med färska hallon
Receptet kommer från nån tidning. Räkna med att det tar längre tid än 5 min att få ut saften, dock använde jag tinade hallon, kanske lite småfrusna, men inte mycket, precis på gränsen.
Sen om man kan frysa eller inte har jag ingen aning om tyvärr. Men det vart väldigt god smak på den här! mums mums

-----------------------------------------------------------------

Mums med Baileys!


Baileyspannacotta
4 portioner

3 blad gelatin
1 vaniljstång
4 dl mellangrädde
3 msk strösocker
1 dl Bailey's® Irishcream

GÖR SÅ HÄR:
1. Blötlägg gelatinbladen
2. Skrapa fröna ur vaniljstången
3. Koka upp stång, frön och grädde
4. Häll i likören och hetta upp igen
5. Krama ur gelatinbladen och rör i dem
5. Ta bort stången och häll blandningen i 4 glas (eller formar)
Serveras med frukt eller bärsås.

------------------------------------------------

Chokladmousse med Baileys

INGREDIENSER
175 g mörk choklad, 70 %
3 msk florsocker
2 msk Baileys irishcream
1 äggula
2 dl vispgrädde

Garnering:
1 ,5 dl vispgrädde
1 msk Baileys irishcream
chokladdekorationer
6 kumquats, skivade

SÅ HÄR GÖR DU
1 Bryt chokladen i bitar och lägg den i en vid glasskål. Smält chokladen över en kastrull med kokande vatten eller ca 3 minuter i mikron på full effekt. Rör chokladen jämn.
2 Ta ett par skedar av den smälta chokladen och ringla till små chokladdekorationer på ett bakplåtspapper. Låt dem stelna.
3 Tillsätt florsocker, Baileys irishcream och äggula till den smälta chokladen. Rör kraftigt i krämen och låt den svalna något.
4 Vispa grädden mjukt. Är grädden för hårt vispad blir moussen grynig. Rör ner 1/3 av grädden i chokladen och rör kraftigt. Vänd ner resten av grädden och fördela sedan smeten i serveringsglas. Ställ i kylen en timme.
5 Vispa grädden och tillsätt Baileys irishcream. Spritsa på chokladmoussen. Dekorera med chokladfigurer och kumquats eller vad du vill !
-----------------------------------------------------------------

Av Bitch - 22 augusti 2009 10:00

                        

Jag är med och Tävlar hos Eva och hoppas naturligtvis på TUR.  Varken en ny handuk eller diskborste skulle sitta fel hos mig =)


 Tävlingen avslutas Söndagen 30/8 kl 18.00

Presentation

Omröstning

Hur hittade du till min blogg ?
 Google
 Genom faccebook
 Genom hajpa
 Genom vänner som tipsat om bloggen
 Annat
 Har följt din blogg sen starten

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14
15
16
17
18
19 20 21 22 23
24 25 26 27
28
29 30
31
<<< Augusti 2009 >>>

Gästboken-skriv gärna en rad

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Håll reda på tiden

Kategorier

Arkiv

Bloggar

Reklam

Länkar

Följ bloggen

Följ Hacked. med Blogkeen
Följ Hacked. med Bloglovin'

RSS

Tidigare år


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se