Direktlänk till inlägg 28 oktober 2010
Varsågod, ett läckert recept på Mousse- Våga testa vet ja =)
Avokadomousse Skär avokadorna på längs och ta ur kärnan. Skrapa ut avokadoköttet och mosa det, förslagsvis med en gaffel eller stavmixer.
2 avokado
1 msk gelepulver
2 msk citron- eller limesaft.
En näve färsk basilika eller andra kryddörter.
Salt och peppar
Rör ihop citronsaft, färsk hackad basilika, gelepulver och avokadomoset. Smaka av med salt och peppar.
Fördela avokadomoussen i små formar/skålar som kan rymma ca 1 dl. Täck formarna med plastfolie och ställ in i frysen till dess att de stelnat (ca 45 min).
Doppa formarna i varmt vatten så släpper moussen lättare formen. Vänd upp moussen på en tallrik och dekorera med färsk basilika.
Massage har nog de allra flesta varit på någon Och nu känner jag - efter en tids ont-i rygge...
Japp nu är det dags att ta ännu en tur med min gamla vän ( nåja ) Sj Över 5 tim resa ska det bli . Håll tummarna att det går bra. Men solen skiner ju =) Tjingeling ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | |||
11 | 12 |
13 | 14 | 15 |
16 | 17 |
|||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |||
|