Hacked.

Alla inlägg den 3 februari 2011

Av Bitch - 3 februari 2011 18:08

Bröllopstårta
med mandelbotten

En vacker och god bröllopstårta som du kan baka själv! Mycket pengar finns att spara för dig som kan göra bröllopstårtan själv, eller har någon bekant som kan göra den åt dig. Här får du råd och recept!

Bröllopstårta
RECEPT för 25 personer   
Mandeltårtbotten
500g mandelmassa, riven
6 medelstora ägg
1 dl strösocker
200g smör
3½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
10-20 droppar bittermandelessens

Fyllning och ihopläggning
Apelsin- eller aprikosmarmelad

Vaniljsmörfyllning
4 påsar kok-marsan
6 dl mjölk
150g smör, rumstempererat
6 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker

Täcke
400g marsipan
karamellfärg

Kristyr
400g florsocker
2 äggvitor
1-2 tsk citronjuice
FÖRBERED:
Den här tårtan kan förberedas antingen i sin helhet en dag innan, eller genom att själva kakan bakas och fryses in, eller bevaras i kylskåp 1-3 dagar innan serveringen.

GÖR SÅ HÄR:
Smöra och bröa tre utvalda formar (t.ex med diameter 22cm, 15cm och 7cm). Vispa äggen med socker. Blanda i det smälta, avsvalnade smöret, bittermandelessensen och den rivna mandelmassan. Blanda allt med de torra ingredienserna. Rör om ordentligt så alla blandas.

Häll i formarna och grädda i 175 grader tills bottnarna fått färg och provstickan kommer ut torr (ca 25-45 min beroende på formarnas storlek och ugnstyp). Låt dem svalna, gärna till nästa dag, innan du skär/snyggar till ovansidan plan samt delar varja botten i två delar.


Blanda marsanpulvret med mjölken och sjud tills det tjocknat. Ställ krämen att svalna. Rör sockret luftigt med flor- och vaniljsocker. När krämen är rumstempererad vispas den ner klickvis i det luftiga smöret. Använd gärna ballongvisp, annars elvisp.


Smeta fyllningen mellan bottnarna. Pensla bottnarna med apelsin- eller aprikosmarmelad (täcket fäster bättre då). Täck varje botten för sig med kavlad marsipan eller färdig sockermassa. (Färdig sockermassa finns att köpa bl.a hos tårtmakare och hobbyaffärer.)


Dekorera med sockerkristyr och ev. köpta dekorationer. Ett enklare, men mindre proffsigt sätt, är att dekorera tårtan med smält vit choklad. Tillsätt då några droppar raps- eller solrosolja till chokladen och häll över kakan. Låt ev. det första täcket stelna i kyl innan du lägger på ett nytt lager. Chokladen kommer då bli jämnare och vitare.


Av Bitch - 3 februari 2011 14:06


Superromantiskt på H&M i vår

Varje säsong släpper H&M kollektioner med miljösmarta plagg. Vi har tidigare sett bland annat "Garden Collection", men även mindre kollektioner med miljövänliga kreationer. Våren 2011 är inget undantag.


Conscious Collection, heter H&M:s nya miljösatsaning, och är en kollektion i vitt, med olika variationer av nudefärger. I vanliga fall brukar de mer klimatsmarta kollektionerna vara inriktade på basplagg, och hur ofta har vi inte sett en ekologisk kollektion med T-shirts från olika modekedjor? Men denna gång satsar H&M högre. Broderier, volanger, spets och dramatiska draperingar, allt i romantiskt sommarvitt.


Det kommer inte bli svårt att tas sig an vårens stora romantik-trend


Plaggen är gjorda av ekologisk bomull och återvunnen polyester, och det är meningen att Conscious Collection ska bli en återkommande, miljösmart kollektion.



Första upplagan av H&M:s Conscious Collection släpps den 14 april 2011.


Vill se ni ett smakprov ?


    

 







Av Bitch - 3 februari 2011 12:37

Hello alla Lets dance fans.Är ni lite nyfiken hur det kommer att se ut på dansgolvet imorgon ? Och tänk att det REDAN är fredag igen imorgon.Tiden bara springer iväg nu känns det som.Nåväl så kommer det att se ut imorgon :



                           ( Imorgon kl 20,00 såklart )


Startordning fredagen den 4 februari.

1. Figge Norling och Oksana Spichak
Dans: Samba
Musik: I Like To Movie It (Reel 2 Real)



2. Helena Lundbäck och Jonathan Näslund
Dans: Samba
Musik: Bumpy Ride (Mohombi)



3. Alexander Rybak och Malin Johansson
Dans: Samba
Musik: Million Pieces (Tove Styrke)



4. Alexandra Pascalidou och Ludwig Jerkander
Dans: Samba
Musik: Sarah (Mauro Scocco)



5. Jessica Andersson och Kristjan Lootus
Dans: Samba
Musik: Destination Calabria (Alex Gaudino)



6. Andreas Weise och Sigrid Bernson
Dans: Samba
Musik: Shame Shame Shame (Shirley and Company)



7. Björn Ranelid och Maria Lindberg
Dans: Samba
Musik: Maria (Ricky Martin)



8. Tina Thörner och Tobias Karlsson
Dans: Samba
Musik: I Samma Bil (Bo Kaspers Orkester)


9. Frank Andersson och Charlotte Sinclair
Dans: Samba
Musik: A Little Less Conversation (Elvis Presley)


Vilken är din favorit ?



//Missy

Av Bitch - 3 februari 2011 09:08

Vinterkräksjukan härjar och att lämna barnen på dagis eller röra sig i stora folksamlingar kan kännas som att utsätta sig för en tickande bomb. Men det finns också fler miljöer du ska hålla uppsikt över – och göra något åt.För visste du Tex att  På kontoret utsätter vi oss för några av de värsta smitthärdarna.


Enligt en studie från University of Arizona kan din egna arbetsplats vara hemvist åt nära 400 gånger så många bakterier än en toalett. Och vara hemvist åt mer än 10 miljoner bakterier och den genomsnittliga bakteriemängden beräknas per kvadratcentimeter till 20 961 bakterier. Det är rätt mååånga det!


Vinterkräksjukan, den avskydda sjukan som kan slå till så tidigt som i november och i värsta fall ha sitt grepp om svenskarna ända in i maj, betydligt längre tid än vad influensan härjar altså.

I år är det värst för norrlänningarna medan förra årets hårdast drabbade region, Skåne, haft det lite lugnare.

Och vi matas med råd om hur vi ska hålla sjukdomarna borta. Inte minst i samband med förra årets svininfluensa, då handspriten plötsligt blev legio på var mans toalett och damväska.


Mycket handlar om handhygien och att stanna hemma då du är sjuk. Det är ett mantra som gäller alla virussjukdoma.torka av din mobil då och då, och tvätta händerna det första du gör då du kliver innanför dörren INNAN nått finger hamnar i näsan/ögat för då är det kört sen--


Själv har jag än så länge klarat mig från kräksjuka " peppar peppar"


//Missy

Presentation

Omröstning

Hur hittade du till min blogg ?
 Google
 Genom faccebook
 Genom hajpa
 Genom vänner som tipsat om bloggen
 Annat
 Har följt din blogg sen starten

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10
11
12
13
14 15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25
26
27
28
<<< Februari 2011 >>>

Gästboken-skriv gärna en rad

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Håll reda på tiden

Kategorier

Arkiv

Bloggar

Reklam

Länkar

RSS

Tidigare år


Ovido - Quiz & Flashcards